නිවැරදි ආහාර බෑග් ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

1. ආහාරවල ආරක්ෂිත අවශ්‍යතා අවබෝධ කර ගැනීම අවශ්‍ය වේ

විවිධ ආහාරවල විවිධ රසායනික සංඝටක, භෞතික හා රසායනික ගුණ ආදිය ඇත, එබැවින් විවිධ ආහාර ඇසුරුම් සඳහා විවිධ ආරක්ෂණ අවශ්‍යතා ඇත.උදාහරණ වශයෙන්,තේ ඇසුරුම්ඉහළ ඔක්සිජන් ප්‍රතිරෝධයක් (ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍ය ඔක්සිකරණය වීම වැලැක්වීම සඳහා), ඉහළ තෙතමනය ප්‍රතිරෝධය (තේ තෙත් වූ විට පුස් වී නරක් වේ), ඉහළ ආලෝක ප්‍රතිරෝධය (හිරු එළියේ බලපෑම යටතේ තේ වල ඇති හරිතප්‍රද වෙනස් වේ) සහ ඉහළ ප්‍රතිරෝධයක් තිබිය යුතුය. සුවඳ.(තේ අණුවල ඇති ඇරෝමා සංඝටක විමෝචනය කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර තේ සුවඳ නැති වී යයි. ඊට අමතරව තේ දළු බාහිර ගන්ධයන් උරා ගැනීමටද ඉතා පහසු වේ), වෙළඳපොලේ ඇති තේවලින් සැලකිය යුතු කොටසක් දැනට සාමාන්‍ය ආකාරයෙන් ඇසුරුම් කර ඇත. PE, PP සහ අනෙකුත් විනිවිද පෙනෙන ප්ලාස්ටික් බෑග්, තේ වල ඵලදායි අමුද්රව්ය විශාල වශයෙන් නාස්ති කරන, තේ වල ගුණාත්මකභාවය සහතික කළ නොහැක.
ඉහත ආහාරවලට පටහැනිව, පලතුරු, එළවළු, ආදිය අහුලා ගැනීමෙන් පසු ශ්වසන විකල්පයන් ඇත, එනම්, ඇසුරුම්වල විවිධ වායුවලට විවිධ පාරගම්යතාව තිබිය යුතුය.උදාහරණ වශයෙන්,බැදපු කෝපි බෝංචිඇසුරුම් කිරීමෙන් පසු සෙමින් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් මුදා හරිනු ඇත, සහචීස්ඇසුරුම් කිරීමෙන් පසු කාබන් ඩයොක්සයිඩ් ද නිපදවනු ඇත, එබැවින් ඒවායේ ඇසුරුම් ඉහළ ඔක්සිජන් බාධකයක් සහ ඉහළ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් පාරගම්යතාවක් විය යුතුය.අමු මස්, සැකසූ මස් ආහාර ඇසුරුම් කිරීම සඳහා ආරක්ෂිත අවශ්‍යතා,පාන, කෙටි ආහාර, හාබේක් කළ භාණ්ඩද බෙහෙවින් වෙනස් ය.එබැවින් ආහාරවල ඇති විවිධ ගුණාංග සහ ජලයේ ආරක්ෂිත අවශ්‍යතා අනුව ඇසුරුම් විද්‍යාත්මකව නිර්මාණය කළ යුතුය.

2. සුදුසු ආරක්ෂණ කාර්යයක් සහිත ඇසුරුම් ද්රව්ය තෝරන්න

නවීන ආහාර ඇසුරුම් ද්‍රව්‍යවලට ප්‍රධාන වශයෙන් ප්ලාස්ටික්, කඩදාසි, සංයුක්ත ද්‍රව්‍ය (ප්ලාස්ටික්/ප්ලාස්ටික්, ප්ලාස්ටික්/කඩදාසි, ප්ලාස්ටික්/ඇලුමිනියම්, තීරු/කඩදාසි/ප්ලාස්ටික් වැනි බහු ස්ථර සංයුක්ත ද්‍රව්‍ය), වීදුරු බෝතල්, ලෝහ කෑන් රැඳී සිටින්න.අපි සංයුක්ත ද්රව්ය සහ ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම්කරණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමු.

1) සංයුක්ත ද්රව්ය
සංයුක්ත ද්රව්ය යනු වඩාත් විවිධාකාර සහ බහුලව භාවිතා වන නම්යශීලී ඇසුරුම් ද්රව්ය වේ.වර්තමානයේ, ආහාර ඇසුරුම්වල භාවිතා කරන ප්ලාස්ටික් වර්ග 30 කට වඩා ඇති අතර, ප්ලාස්ටික් අඩංගු බහු ස්ථර සංයුක්ත ද්රව්ය සිය ගණනක් ඇත.සංයුක්ත ද්‍රව්‍ය සාමාන්‍යයෙන් ස්ථර 2-6ක් භාවිතා කරයි, නමුත් විශේෂ අවශ්‍යතා සඳහා ස්ථර 10ක් හෝ ඊට වැඩි ප්‍රමාණයකට ළඟා විය හැක.ප්ලාස්ටික්, කඩදාසි හෝ ටිෂූ කඩදාසි යන්ත්‍රය, ඇලුමිනියම් තීරු සහ අනෙකුත් උපස්ථර භාවිතය, විද්‍යාත්මක සහ සාධාරණ සංයෝග හෝ ලැමිනේෂන් ගැළපුම, විවිධ ආහාරවල ඇසුරුම් අවශ්‍යතා සපුරාලිය හැකිය.උදාහරණයක් ලෙස, ප්ලාස්ටික්/කාඩ්බෝඩ්/ඇලුමිනියම්-ප්ලාස්ටික්/ප්ලාස්ටික් වැනි බහු-ස්ථර ද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද Tetra Pak ඇසුරුම් කළ කිරි වල ආයු කාලය වසර භාගයක සිට අවුරුද්දක් දක්වා දිගු විය හැක.සමහර ඉහළ බාධක නම්‍යශීලී ඇසුරුම් කළ මස් කෑන් වල ආයු කාලය වසර 3ක් තරම් දිගු විය හැකි අතර සමහර සංවර්ධිත රටවල සංයුක්ත ඇසුරුම් කළ කේක් වල ආයු කාලය වසරකට වඩා වැඩි විය හැක.වසරකට පසුව, කේක් වල පෝෂණය, වර්ණය, සුවඳ, රසය, හැඩය සහ ක්ෂුද්‍රජීවී අන්තර්ගතය තවමත් අවශ්‍යතාවය සපුරාලයි.සංයුක්ත ද්‍රව්‍ය ඇසුරුම් සැලසුම් කිරීමේදී, එක් එක් ස්ථරයක් සඳහා උපස්ථර තෝරා ගැනීම කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතු අතර, collocation විද්‍යාත්මක හා සාධාරණ විය යුතු අතර, එක් එක් ස්ථර සංයෝගයේ විස්තීර්ණ කාර්ය සාධනය ඇසුරුම් සඳහා ආහාරවල සමස්ත අවශ්‍යතා සපුරාලිය යුතුය.

2) ප්ලාස්ටික්
PE, PP, PS, PET, PA, PVDC, EVA, PVA, EVOH, PVC, ionomer දුම්මල වැනි ආහාර ඇසුරුම්වල භාවිතා කරන ප්ලාස්ටික් වර්ග පහළොවක් හෝ හයක් තරම් ප්‍රමාණයක් මගේ රටේ ඇත. ඒවා අතර, ඒවා ඉහළ ඔක්සිජන් ප්‍රතිරෝධයක් සහිත PVA, EVOH, PVDC, PET, PA යනාදිය ඇතුළත් වේ, ඉහළ තෙතමනය ප්‍රතිරෝධයක් ඇති ඒවාට PVDC, PP, PE, ආදිය ඇතුළත් වේ.PS ඇරෝමැටික නයිලෝන් වැනි විකිරණවලට ඉහළ ප්‍රතිරෝධයක් ඇති අය;PE, EVA, POET, PA වැනි අඩු උෂ්ණත්ව ප්‍රතිරෝධයක් ඇති අය;ඉහළ උෂ්ණත්ව වන්ධ්‍යාකරණයට සහ අඩු උෂ්ණත්වයට ප්‍රතිරෝධී වන අයනොමර් ෙරසින්, පීඒ, පීඊටී වැනි හොඳ තෙල් ප්‍රතිරෝධය සහ යාන්ත්‍රික ගුණ, එනම් පීඊටී, පීඒ යනාදී විවිධ ප්ලාස්ටික් වල මොනමර් අණුක ව්‍යුහය වෙනස් වේ, උපාධිය බහුඅවයවීකරණය වෙනස් වේ, ආකලන වර්ග සහ ප්‍රමාණය වෙනස් වන අතර ගුණාංග ද වෙනස් වේ.එකම ප්ලාස්ටික් විවිධ ශ්රේණිවල ගුණ පවා වෙනස් වනු ඇත.එබැවින්, අවශ්යතාවයන් අනුව සුදුසු ප්ලාස්ටික් හෝ ප්ලාස්ටික් සහ අනෙකුත් ද්රව්යවල සංයෝජනයක් තෝරා ගැනීම අවශ්ය වේ.නුසුදුසු තෝරා ගැනීම ආහාරවල ගුණාත්මක භාවය පිරිහීමට හෝ එහි ආහාරයට ගත හැකි වටිනාකම නැති වීමට පවා හේතු විය හැක.

3.උසස් ඇසුරුම් තාක්ෂණ ක්‍රම භාවිතය

ආහාරවල ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා, ක්‍රියාකාරී ඇසුරුම්, අච්චු විරෝධී ඇසුරුම්, තෙතමනය-ප්‍රතිරෝධී ඇසුරුම්, ප්‍රති-මීදුම ඇසුරුම්, ප්‍රති-ස්ථිතික ඇසුරුම්, තෝරාගත් හුස්ම ගත හැකි ඇසුරුම්, ලිස්සා නොයන ලෙස නිරන්තරයෙන් සංවර්ධනය වන නව ඇසුරුම් තාක්ෂණයන් ඇසුරුම්කරණය, බෆර් ඇසුරුම් ආදිය සංවර්ධිත රටවල බහුලව භාවිතා වේ.මගේ රට තුළ නව තාක්ෂණයන් බහුලව භාවිතා නොවන අතර සමහර ක්‍රම තවමත් හිස් ය.මෙම උසස් තාක්ෂණයන්හි යෙදීම ඇසුරුම්කරණයේ ආරක්ෂණ කාර්යය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය.

4. ආහාර සැකසුම් තාක්ෂණයට සහාය වන ඇසුරුම් යන්ත්‍රෝපකරණ සහ උපකරණ තෝරාගැනීම

ආහාර සැකසුම් තාක්‍ෂණයේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා, රික්ත ඇසුරුම් යන්ත්‍ර, රික්ත පිම්බෙන ඇසුරුම් යන්ත්‍ර, තාප හැකිලීමේ ඇසුරුම් යන්ත්‍ර, බිබිලි ඇසුරුම් යන්ත්‍ර, සම ඇසුරුම් යන්ත්‍ර, ෂීට් තාප ස්ථාපන උපකරණ, දියර තාප සැකසුම් උපකරණ වැනි විවිධ නව ඇසුරුම් උපකරණ සංවර්ධනය කර ඇත. පිරවුම් යන්ත්‍ර, සැකසීම/පිරවීම/මුද්‍රා තැබීම ඇසුරුම් යන්ත්‍ර, සම්පූර්ණ අසප්ටික් ඇසුරුම් උපකරණ, ආදිය. තෝරාගත් ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය සහ ඇසුරුම් ක්‍රියාවලි ක්‍රමවලට අනුව, ආහාර සැකසුම් තාක්‍ෂණය හා නිෂ්පාදන ධාරිතාව සමඟ ගැළපෙන ඇසුරුම් යන්ත්‍රෝපකරණ තෝරාගැනීම හෝ සැලසුම් කිරීම සහතිකය වේ. සාර්ථක ඇසුරුම්.

5. ආකෘති නිර්මාණය සහ ව්‍යුහාත්මක සැලසුම් විද්‍යාත්මක අවශ්‍යතා සපුරාලිය යුතුය

ඇසුරුම් සැලසුම ජ්‍යාමිතික අවශ්‍යතා සපුරාලිය යුතු අතර, ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය සුරැකීමට සහ පාරිසරික ආරක්ෂණ අවශ්‍යතා සපුරාලීමට හැකි විශාල පරිමාවකින් යුත් බහාලුමක් සෑදීමට අවම ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.ඇසුරුම් බහාලුම්වල ව්‍යුහාත්මක සැලසුම යාන්ත්‍රික අවශ්‍යතා සපුරාලිය යුතු අතර සම්පීඩ්‍යතා ශක්තිය, බලපෑම් ප්‍රතිරෝධය සහ පහත වැටීමේ ප්‍රතිරෝධය ඇසුරුමේ ගබඩා කිරීම, ප්‍රවාහනය සහ විකුණුම්වල අවශ්‍යතා සපුරාලිය යුතුය.ඇසුරුම් බහාලුම්වල හැඩතල නිර්මාණය නව්ය විය යුතුය.නිදසුනක් ලෙස, අන්නාසි යුෂ ඇසුරුම් කිරීමට අන්නාසි හැඩැති භාජනයක් සහ ඇපල් යුෂ ඇසුරුම් කිරීමට ඇපල් හැඩැති භාජනයක් සහ අනෙකුත් සජීවී ඇසුරුම් බහාලුම් භාවිතා කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම වටී.ඇසුරුම් බහාලුම් නැවත නැවත විවෘත කිරීමට හෝ විවෘත කිරීමට පහසු විය යුතු අතර, සමහරක් සංදර්ශක විවෘත කිරීම හෝ මුද්‍රා තැබීම අවශ්‍ය වේ.

6. මගේ රටේ සහ අපනයනය කරන රටවල ඇසුරුම් රෙගුලාසි වලට අනුකූල වන්න

ආරම්භයේ සිට අවසානය දක්වා, ඇසුරුම් මෙහෙයුමේ සෑම පියවරක්ම ඇසුරුම්කරණ ප්‍රමිතීන්, රෙගුලාසි සහ රෙගුලාසි වලට අනුව ද්‍රව්‍ය, මුද්‍රාව, මුද්‍රණය, මිටි සහ ලේබලය තෝරා ගත යුතුය.ප්‍රමිතිකරණය සහ ප්‍රමිතිකරණය සමස්ත ඇසුරුම් ක්‍රියාවලිය හරහා ක්‍රියාත්මක වන අතර එය අමුද්‍රව්‍ය සැපයීම, භාණ්ඩ සංසරණය සහ ජාත්‍යන්තර වෙළඳාම යනාදිය සඳහා හිතකර වන අතර ඇසුරුම් බහාලුම් අපද්‍රව්‍ය ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කිරීම සහ බැහැර කිරීම පාරිසරික ආරක්ෂණ අවශ්‍යතා සපුරාලිය යුතුය.

7. ඇසුරුම් පරීක්ෂාව

නවීන ඇසුරුම්කරණය පදනම් වී ඇත්තේ විද්‍යාත්මක විශ්ලේෂණය, ගණනය කිරීම, සාධාරණ ද්‍රව්‍ය තෝරා ගැනීම, සැලසුම් කිරීම සහ අලංකාර කිරීම, උසස් ඇසුරුම්කරණ තාක්ෂණය සහ ඇසුරුම් යන්ත්‍රෝපකරණ සහ උපකරණ භාවිතා කිරීමෙනි.සුදුසුකම් ලත් භාණ්ඩයක් ලෙස, නිෂ්පාදිතය (ආහාර) වලට අමතරව, ඇසුරුම්කරණය ද විවිධ පරීක්ෂණ වලට භාජනය විය යුතුය.වාතය පාරගම්යතාව, තෙතමනය පාරගම්යතාව, තෙල් ප්‍රතිරෝධය, ඇසුරුම් බහාලුම්වල තෙතමනය ප්‍රතිරෝධය, ඇසුරුම් බහාලුම් (ද්‍රව්‍ය) සහ ආහාර අතර අන්තර්ක්‍රියා, ආහාරවල ඇති ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය පටකවල ඉතිරි ප්‍රමාණය, ඇසුරුම් ද්‍රව්‍යයේ ප්‍රතිරෝධය වැනි ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර සඳහා, ඇසුරුම් බහාලුම් සම්පීඩක ශක්තිය, පිපිරුම් ශක්තිය, බලපෑම් ශක්තිය, ආදිය. ඇසුරුම් පරීක්ෂණ වර්ග බොහොමයක් ඇති අතර, විශේෂිත තත්වයන් සහ නියාමන අවශ්‍යතා අනුව පරීක්ෂණ අයිතම තෝරා ගත හැකිය.

8. ඇසුරුම් සැරසිලි නිර්මාණය සහ ඇසුරුම් සැලසුම් සන්නාම දැනුවත් කිරීම

ඇසුරුම්කරණය සහ සැරසිලි නිර්මාණය අපනයනය කරන රටවල පාරිභෝගිකයින්ගේ සහ පාරිභෝගිකයින්ගේ විනෝදාංශ සහ පුරුදු වලට අනුකූල විය යුතුය.රටා නිර්මාණය වඩාත් හොඳින් අභ්යන්තරය සමඟ සම්බන්ධීකරණය කර ඇත.වෙළඳ ලකුණ පැහැදිලි ස්ථානයක තිබිය යුතු අතර පෙළ විස්තරය ආහාර අවශ්‍යතා සපුරාලිය යුතුය.නිෂ්පාදන විස්තර සත්‍ය විය යුතුය.වෙළඳ ලකුණු ආකර්ශනීය, තේරුම් ගැනීමට පහසු, පැතිරීමට පහසු විය යුතු අතර පුළුල් ප්‍රචාරණය සඳහා භූමිකාවක් ඉටු කළ හැකිය.සන්නාම-නාම නිෂ්පාදනවල ඇසුරුම් සැලසුම සන්නාම දැනුවත්භාවය තිබිය යුතුය.සමහර නිෂ්පාදන ඇසුරුම් පහසුවෙන් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකි අතර එය විකුණුම් වලට බලපායි.නිදසුනක් වශයෙන්, චීනයේ යම් විනාකිරි වෙළඳ නාමයක් ජපානයේ සහ අග්නිදිග ආසියාවේ හොඳ නමක් දිනා ඇත, නමුත් ඇසුරුම් වෙනස් කිරීමෙන් පසු විකුණුම් පරිමාව බෙහෙවින් අඩු වේ.ඇසුරුම් සැක සහිතයි.එබැවින් නිෂ්පාදනයක් විද්‍යාත්මකව ඇසුරුම් කළ යුතු අතර එය පහසුවෙන් වෙනස් කළ නොහැක.