එමපිසූ කෝපි බෝංචි ඇසුරුම් කිරීමප්රධාන වශයෙන්ම කෝපි බෝංචි වල රසය සහ ගුණය දිගු කිරීම සඳහා ය.වර්තමානයේ, කෝපි බෝංචි ඇසුරුම් සඳහා අපගේ පොදු නැවුම් තබා ගැනීමේ ක්රම නම්: සම්පීඩිත වායු ඇසුරුම්, රික්ත ඇසුරුම්, නිෂ්ක්‍රීය වායු ඇසුරුම් සහ අධි පීඩන ඇසුරුම්.
පීඩන රහිත වායු ඇසුරුම්
පීඩන රහිත ඇසුරුම් යනු අප මෙතෙක් දැක ඇති වඩාත්ම පොදු ඇසුරුම් වේ.නිශ්චිතවම, එය වායු ඇසුරුම් ලෙස හැඳින්විය යුතුය.ඇසුරුම් බෑගය වාතයෙන් පිරී ඇත.ඇත්ත වශයෙන්ම, බෑගය හෝ බහාලුම් වාතය රහිත ය.
මෙම ආකාරයේ ඇසුරුම් මගින් කෝපි බෝංචි වල තෙතමනය, රසය නැතිවීම සහ ආලෝකයේ බලපෑම හුදකලා කළ හැකි නමුත් බෑගයේ හෝ බහාලුම්වල වාතය සමඟ දිගු කාලීනව සම්බන්ධ වීම නිසා ඇතුළත කෝපි බෝංචි බරපතල ලෙස ඔක්සිකරණය වී කෙටි රස බැලීමේ කාලයක් ඇති කරයි. .ප්රතිඵලය.
මෙම වර්ගයේ කෝපි බෝංචි ඇසුරුම් කිරීම කෝපි බෝංචි අවසන් වූ පසු ඇසුරුම් කිරීම වඩාත් සුදුසුය, එසේ නොමැතිනම් කෝපි බෝංචි බෑගයේ ඇති කෝපි බෝංචි අවසන් වූ පසු ඉදිමීමට හෝ පුපුරා යාමට පවා හේතු වේ.දැන්, කෝපි බෝංචි පිටාර ගැලීම නිසා බෝංචි බෑගය හරහා පුපුරා නොයන බව සහතික කිරීම සඳහා බෑගය මත එක් පැත්තක පිටාර කපාටයක් සවි කර ඇත.
රික්ත ඇසුරුම්
වැකුම් ඇසුරුම් නිෂ්පාදනය සඳහා කොන්දේසි දෙකක් තිබේ: 1. වාතය රික්ත කරන්න.2. නම්‍යශීලී සහ මෘදු ද්‍රව්‍යයක්.
ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම තාක්ෂණය සමහර දෘඩ ද්රව්ය සඳහාද යෙදිය හැකිය, නමුත් සාමාන්යයෙන් එය "ගඩොල්" වැනි දෘඩ නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කිරීම සඳහා සමහර මෘදු ද්රව්ය භාවිතා කිරීම සාමාන්ය දෙයක් වේ.
මෙම ඇසුරුම් ක්‍රමය මඟින් කෝපි සහ ඇසුරුම් ද්රව්ය එකිනෙකට සමීපව ගැලපෙන නමුත් මෙම තත්වය තුළ කෝපි බෝංචි සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් විය යුතුය, එසේ නොමැතිනම් කෝපි බෝංචි පිටාර ගැලීම නිසා සම්පූර්ණ ඇසුරුමේ තද බව අඩු වේ.එය මෘදු හා ඉදිමීම බවට පත්වේ.සුපිරි වෙළඳසැල්වල ඔබ දකින බොහෝ “ගඩොල්” බෝංචි නොව කුඩු කර ඇත්තේ මේ නිසා ය.
එවැනි ඇසුරුම් සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරනුයේ ජලයෙන් සිසිල් කළ කෝපි බෝංචි මත වන අතර එමඟින් කෙටි ආයු කාලයක් සහ නරක රසයක් පමණක් ලබා ගත හැකිය.කන්ටේනරය දෘඩ ද්රව්ය වලින් පිරී තිබේ නම්, රික්ත කිරීමෙන් පසු, කෝපි බෝංචි සහ කෑන් අතර පීඩන වෙනසක් ඇත.කෝපි බෝංචි වලින් වායුව මුදා හැරීම මුළු පරිසරයම සංතෘප්ත කරන අතර එමඟින් සුවඳ වාෂ්ප වීම වළක්වයි.පොදුවේ ගත් කල, දෘඩ ද්රව්ය රික්ත කිරීම මෘදු ද්රව්ය මෙන් පරිපූර්ණ නොවේ.
නිෂ්ක්රිය වායු ඇසුරුම්
නිෂ්ක්‍රීය වායු ඇසුරුම් යනු බෑගයේ ඇති වාතය වෙනුවට නිෂ්ක්‍රීය වායුව ප්‍රතිස්ථාපනය වන අතර රික්ත වන්දි තාක්ෂණය හරහා නිෂ්ක්‍රීය වායුව එකතු වේ.මුල්ම යෙදුමේදී, කෝපි බෝංචි පිරවීමෙන් පසු කන්ටේනරය ඉවත් කරන ලද අතර, ටැංකියේ පීඩන වෙනස සමතුලිත කිරීම සඳහා නිෂ්ක්‍රීය වායුව එයට එන්නත් කරන ලදී.
දැනට පවතින තාක්ෂණය වන්නේ බෑගයේ පතුල ද්‍රවීකරණය කළ නිෂ්ක්‍රීය වායුව පුරවා නිෂ්ක්‍රීය වායුව වාෂ්පීකරණය හරහා වාතය මිරිකා හැරීමයි.මෙම ක්රියාවලිය බොහෝ විට සිදු කරනු ලබන්නේ නයිට්‍රජන් හෝ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් භාවිතයෙන් - මේවා උච්ච වායු ලෙස නොසැලකේ.
නිෂ්ක්‍රීය වායුව හරහා ඇසුරුම් කරන ලද කෝපි බෝංචි සාමාන්යයෙන් ඉවත් කරන ලද ඒවාට වඩා 3 ගුණයකින් වැඩි ආයු කාලයක් ඇත.ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් එකම ඇසුරුම් ද්රව්ය භාවිතා කළ යුතු අතර ඔක්සිජන් හා ජලයෙහි එකම පාරගම්යතාව තිබිය යුතු අතර, මුද්රා තැබීමෙන් පසු කෝපි බෝංචි අවසන් වූ පසු පැකේජයේ පීඩනය පීඩනය සමඟ සංතෘප්ත වනු ඇත.
නිෂ්ක්‍රීය වායුවේ කොන්දේසි සකස් කිරීමෙන් කෝපි බෝංචි වල ආයු කාලය වෙනස් කිරීමට සහ පාලනය කිරීමට සහ ඒවායේ රසයට බලපෑම් කිරීමට හැකි වේ.ඇත්ත වශයෙන්ම, වායු පැකේජයට සමාන වන පරිදි, පැකේජයේ පීඩනය අධික වීම වැළැක්වීම සඳහා, කෝපි බෝංචි පැටවීමට පෙර වාතාශ්රය විය යුතුය, නැතහොත් තනි-අදියර වාතාශ්රය කපාටයක් සහිත පැකේජයක් භාවිතා කරනු ලැබේ.
නීතිමය දෘෂ්ටි කෝණයකින්, නිෂ්ක්රිය වායුවක් එකතු කිරීම, පැකේජය විවෘත කළ වහාම එය "පලා යයි" නිසා, එය අතිරේකයක් නොව, සැකසුම් ආධාරකයකි.
පීඩන ඇසුරුම්
පීඩන ඇසුරුම්කරණය නිෂ්ක්‍රීය වායුවක් එකතු කිරීමට තරමක් සමාන වේ, පීඩන ඇසුරුම් මගින් කෝපි කන්ටේනරය තුළ වායුගෝලීය පීඩනයට වඩා පීඩනය ඇති කරයි.කෝපි පුළුස්සා වාතය සිසිල් කළ වහාම ඇසුරුම් කළ යුතු නම්, බෝංචි පිටවන විට සාමාන්යයෙන් කන්ටේනරය තුළ පීඩනය වැඩි වේ.
මෙම ඇසුරුම් තාක්ෂණය රික්ත වන්දි තාක්ෂණයට සමාන වේ, නමුත් මෙම පීඩනයට ඔරොත්තු දීම සඳහා, ද්රව්ය තෝරාගැනීමේදී සමහර දෘඩ ද්රව්ය භාවිතා කරනු ලබන අතර, ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා ආරක්ෂිත කපාටද එකතු කරනු ලැබේ.
පීඩන ඇසුරුම් මගින් කෝපි "ඉදෙමින්" ප්රමාද කළ හැකි අතර ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.ඇත්ත වශයෙන්ම, කෝපි වයසට යාමෙන් කෝපි වලට වඩා හොඳ සුවඳක් සහ ශරීර ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇති කළ හැකි අතර, වයසට යෑමෙන් කෝපි බෝංචි වල සුවඳ සහ තෙල් සෛල ව්‍යුහය තුළ අවහිර කළ හැකිය.
වාතාශ්රය ඇති විට, කන්ටේනරයේ පීඩනය වැඩිවීම බෝංචි ව්යුහයේ ඇතුළත සහ ඇසුරුම් පරිසරය අතර පීඩන වෙනස අඩු කරයි.පීඩන ගබඩා කිරීම හේතුවෙන්, පීඩනය කෝපි බෝංචි වලටද බලපාන අතර, වායු ඔක්සිකරණය හුදකලා කිරීම සඳහා සෛල බිත්තියේ මතුපිට "පලිහක්" සෑදීමට තෙල් වඩා හොඳින් ඉඩ ලබා දිය හැකිය.
කෝපි බෝංචි වල ඇතුළත සහ පිටත අතර ඇති පීඩන වෙනස නිසා කෝපි බෑගය විවෘත කරන විට කාබන් ඩයොක්සයිඩ් කොටසක් තවමත් නිකුත් වේ.පීඩනකරණයෙන් පසු කෝපි බෝංචි ඔක්සිකරණ ක්රියාවලිය ප්රමාද වන බැවින්, පීඩන ඇසුරුම් අනෙකුත් ඇසුරුම් ක්රම සමඟ සංසන්දනය කරයි.එය කෝපි ඇටවල රසය තවත් දිගු කරන බව පැවසේ.
පසු කාලය: මාර්තු-21-2022